Categorie: AU CŒUR DE LA SCIENCE

Dans le cadre de l’initiative mondiale Fruit and Vegetables for Sustainable Healthy Diets (FRESH), portée par un consortium de partenaires du CGIAR sous la coordination du World Vegetable Center, une étude commanditée par le Centre international d’amélioration du maïs et du blé (CIMMYT) a été menée de décembre 2022 à avril 2023 pour évaluer la durabilité des systèmes de production maraîchère au Bénin.Cette étude, conduite sous le leadership scientifique du…

En période de stress climatique, les agriculteurs recherchent des alternatives durables et efficaces pour améliorer la productivité tout en préservant les sols. Parmi les solutions innovantes, les fibres de coco, issues de l’enveloppe externe de la noix de coco, s’imposent aujourd’hui comme un atout précieux pour la production végétale, en particulier dans le maraîchage et la culture des agrumes. C’est dans cette dynamique que le laboratoire de Génétique, Biotechnologie et…

Dans le cadre du projet BMZ-CGT, une initiative de sensibilisation à la nutrition a récemment pris corps au lycée Toffa 1er de Porto-Novo. L’objectif : promouvoir la consommation des légumes-feuilles africains comme crincrin, gombo et amarante auprès des jeunes filles, et renforcer leurs connaissances en matière de pratiques culinaires saines. Des légumes riches, mais méconnus Souvent relégués au second plan face aux produits transformés, les légumes africains regorgent pourtant de…